在2024年，如果你想要从事食品销售和食品加工行业，食品经营许可证将是合法经营的必备证照之一。那么，哪些行业需要办理食品经营许可证？2024年海南食品经营许可证怎么办理？海南办理食品经营许可证场地怎么布置？下面，就让博宇会计的小博给大家详细解答下这些问题。

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一、哪些行业需要办理食品经营许可证？

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。只要是从事食品生产、食品销售、餐饮服务等相关的个体经营者和企业，都应当依法取得许可。

食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

以下行业需要办理：

1、食品销售经营者：包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等。

2、餐饮服务经营者：包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位等。

1. 单位食堂：学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂等。

注意：如企业未取得《食品经营许可证》，任何单位和个人不得经营食品销售和餐饮服务业务，包括但不限于所有从事食品生产经营的加工厂、门店及摊档等。

二、2024年海南食品经营许可证怎么办理？

1. 申请条件

（1）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（2）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

1. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（5）法律、法规规定的其他条件。

2. 申请材料

（1）食品经营许可申请书；

（2）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（3）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

（4）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

3. 申请流程

（1）提交申请：向海南食品药品监督管理局提交申请材料；

（2）形式审查：管理部门对申请材料进行形式审查，符合要求的予以受理；

（3）现场核查：管理部门组织对申请人的生产经营场所进行现场核查，确认符合办理要求；

（4）审核发证：经审查符合条件的，管理部门颁发食品经营许可证，不符合条件的，不予许可并说明理由。

三、海南办理食品经营许可证场地怎么布置？

1、食品销售类：

所有售卖的食品类商品均需放置在货架上，并明码标价、贴上商品名称、保质期等标签。并具备单独的库房，库存商品均放置在库房内。

2、餐饮服务类/单位食堂类，

（1）场地要有单独的厨房和就餐区。

（2）厨房需配有：操作台、灶台、抽油烟机、独立的烟道、食材初加工区域、预进消毒间、具备一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外线灭蝇灯、墙壁瓷砖1米以上、库房、货架等。（餐饮服务类对场地的要求主要是根据经营范围决定的，此处以“热食类”场地要求举例）

并且申请的时候，相关部门的老师会来现场勘察，只有场地、设施设备符合相关要求，才会批准发证。

常见问题如下：

1. 办理海南食品经营许可证需要多长时间？

办理食品经营许可证的办理时间约15-20个工作日。在实际操作中，一般需要1-3个月的时间完成整个办理流程，具体时间取决于申请人的实际情况和当地管理部门的审核进度。

1. 办理海南食品经营许可证的费用大概是多少？

办理食品经营许可证的费用因地区和具体情况而异。一般来说，费用是在3000-5000元以上，包括申请费、审核费、证件工本费等。根据《食品安全法》的规定，相关部门不得收取其他费用。

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