没喝完的红酒，怎么保存？

红酒一次性喝不完怎么办？几招轻松搞定，这样保存留住红酒好滋味！在饭桌上面除了每个人能够吃到的美食以外，那么我们也都知道少不了酒的存在，尤其是在朋友聚会的时候更少不了要聚餐，那么现在的人越来越注重养生了，桌子上面的白酒慢慢的变成了清一色的红酒，不得不说红酒真的是一个好东西，喝了以后对身体的健康还是大有帮助的。

我们都知道，如果开一瓶红酒的话，小酌几口，你会发现饭吃完了却发现酒没有喝完，如果把这些酒扔了以后是非常浪费的，可是留着几天喝的话，你就会发现变味了，这该怎么办呢？一般情况下红酒在开了以后，保存的时间是在3~5天，接下来跟大家分享一下，让红酒保持原有的味道的两个方法冰箱冷藏。如果我们没有专业的酒柜或酒窖，冰箱冷藏是一个最好的办法，但是要注意干红葡萄酒，冰箱冷藏适应的温度是在16~18℃，冰箱冷藏室的温度一般是3~4℃，再拿出来喝的时候，我们可以用手掌温暖酒杯，让红酒慢慢升温，因为巨大的温度变化会对酒的口感产生影响，虽然说口感有一些影响，但是也能够避免红酒酸掉不能喝，把葡萄酒放到冰箱冷藏也是无奈。

真空低氧保存。想要保持红酒的口感，我们可以用真空塞将红酒瓶中的空气抽干，也就是把真空塞直接放在瓶口里，然后来回按压，直到弹不起来就可以了，这种方法是很多家庭保存红酒都在用的方法，可以给红酒提供一个无氧环境，在这种环境中细菌很难生存，不能对红酒进行氧化。这样做的好处，不仅能够长时间的保存红酒的口感，而且也能够让红酒在很长一段时间里不变质，也避免了原来的红酒塞两次利用，给红酒造成污染，毕竟真空以后红酒的保质期会得到延长，可以反复饮用，再也不用担心一次性喝不完，浪费了。