食用盐的成分（食盐标准配料表是什么？怎样选择适合自己的食盐？）

市场上还有一种低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，减少了钠盐成分，对高血压等心血管系统有好处。

总体而言，食用盐的标准配料表主要包括：

氯化钠（NaCl）：占绝大部分的成分。

防结块剂：例如食用级二氧化硅，亚铁氰化钾，用于防止盐在储存过程中结块。

抗氧化剂：有时可能添加一些抗氧化剂，以保持盐的新鲜度。

碘：在一些国家可能添加碘，以预防碘缺乏病。

氯化钾和硫酸镁：减少钠盐的摄入量。

这些添加物的使用量通常在卫生标准中有明确规定，以确保食用盐的质量和安全性。不同国家和地区可能有不同的法规和标准，因此具体的配料表可能会有所不同。

对于高血压的患者，如果肾功能正常，建议选择低钠盐，并且要限制每天食盐的摄入量，控制在5克以内最理想。

对于肾功能不全，血肌酐水平升高的人群，禁止使用低钠盐，容易造成高钾血症的风险。

对于甲状腺疾病的患者，建议咨询内分泌专科医生，能否选择加碘盐。