天津人过春节的习俗

我是天津土著，知道天津市人过春节的习俗。

我们天津市人非常重视过春节，春节习俗历经代代相传，保留至今。

五六十年代普通老百姓家庭生活都不富裕，为了过好春节，平时省吃俭用攒点钱留着春节采购年货。那时候因为国家也困难，所以有些食品只有在春节才能供应。

那时候过年按家庭人口分配食品，每个家庭成员能分配到一斤瓜子半斤花生半斤食用油。每个家庭能还能分配到一些肉鸡蛋和鱼。过年之前家家户户的家长们打发孩子们早早去排队购买这些分配的食品。尽管在寒风凛冽中冻得瑟瑟发抖，但孩子们依然兴奋至极。

因为春节是孩子们一年的期盼，春节的重要性和意义远远胜过一切。

天津市过年的重头戏是春节前家家户户都要购买红色的窗花、对联、红灯笼、红色的“吊钱，”天津市大街小巷处处可以看到卖这些琳琅满目年货的市场。这些年老百姓生活水平提高了，有很多家庭年前到天津市最有名的西青曹庄画卉市场，购买几盆杜鹃、仙客来、海棠、朱顶红、蝴蝶兰等等象征幸福吉祥的鲜花装饰房间，为春节增添喜庆。

如果你过年的时候来天津首先映入眼帘的是家家户户门窗飘舞的“红色海洋”。

前些年过春节最累的是家庭主妇们，从进入腊月二十三就开始为年夜饭做准备。炖肉、炸鱼、做四喜丸子、做扣肉。然后是糗豆馅做各种面食，豆包，蒸饼、枣券、花卷，馒头、各种各样造型的面食。

现在生活条件越来越好了，有些单位给员工年前以发福利的形式，给员工发一两箱子面食，免去了在家蒸面食的辛苦。当然有些老年人还是依然保留在家里蒸面食的习俗。

除夕之夜一家人其乐融融围在餐桌前，细数着一大桌子的饭菜，举杯换盏品尝美味佳肴 ，每个人脸上洋溢着幸福快乐。

除夕之夜天津人餐桌上除了鸡鸭鱼肉各种各样的炒菜，必不可少的主食就是三鲜馅饺子。虽然平时也吃，但年三十必须还要吃，因为这是天津人保留至今的传统。

除夕晚餐吃过之后，大家开始自由活动了，老年人习惯看“春晚”中青年人和大点的孩子们抱着手机“低头一族”。

除夕九点刚过家庭主妇们又开始制作夜里十二点要吃的饺子，这个饺子也是天津特色“素馅饺子”。饺子里面有白菜、香菜、面积、香干、红粉皮等等。

除夕之夜十二点钟声响起，全家人又都围在餐桌前开心地吃着别具特色的素馅饺子。老年人对孩子们又喋喋不休唠叨着：吃素馅饺子是让我们一年生活都素素静静的老生常谈之类的话。

还有年三十要给孩子们发红包，红包里面有多少钱，这就要看每个家庭的经济条件和惯例了。我们天津人喜欢说：嘛钱不钱的乐呵乐呵得了！但我们天津人豪爽性格决定红包必须拿得出手，尤其是爷爷奶奶姥姥姥爷的红包，为的是让孙辈们乐呵乐呵得了！