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大暑的民间风俗:有吃有喝有玩的节气

666次浏览     发布时间:2023-12-14 09:03:52    

大暑是夏季最后一个节气,也是二十四节气中的第十二个。

自古以来,民间就有在大暑三伏天饮用凉茶(伏茶)的习俗。同时,还有烧伏香、晒伏姜等传统的习俗。由于大暑时节气温最高、湿度最大,因此人们的养生保健重点是“防暑”和“祛湿”。

一、晒伏姜。

伏姜原产于我国山西、河南等地。三伏天,人们会将生姜切片或压榨,加入适量的红糖混合在一起,然后放在容器里,盖上纱布,放置在阳光下晒干。

经过充分调和后,伏姜被人们食用,其对老寒胃、感冒咳嗽等疾病有着奇效,并具有保暖保健作用。

二、喝伏茶。

这款饮品采用了10多种中草药,如金银花、甘草和夏枯草等,经过精心熬制而成。它能够清凉解暑,给人带来宜人的口感。

在古时候,许多农村都有一个传统习俗,就是在村口的凉亭里供应茶水,供过路行人免费享用。

三、烧伏香。

大暑节气,气温高,大部分地区经常遭受干旱、洪涝和风灾等自然灾害。

为了抢收抢种、抗旱、防涝、防台风以及田间管理等任务,人们面临着巨大的压力。因此,他们会烧香祈求风调雨顺。

四、喝暑羊

在山东南部地区,大暑这天有喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。

在三伏天,人体易受暑湿邪气的侵袭,而食用热性食物则可以祛除暑湿,对身体健康有益。这个习俗正好符合“冬病夏治”和“寒病夏治”的医学原理。

五、大暑船

在浙江台州沿海,每逢大暑节气,人们通过送“大暑船”的方式,把“五圣”送出海,表达“送暑保平安民”的美好祝愿。

同时还伴有精彩纷呈的民间文艺表演,让人们感受到浓郁的地方风情。

六、吃仙草

在粤东南地区有一句谚语:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会衰”。

大暑的天气十分炎热,而用仙草制作的仙草冻(凉粉)则可以消除身体内的热毒。

七、吃凤梨

在大暑期间,台湾民间有食用凤梨的传统。人们认为此时的凤梨口感最佳。

此外,凤梨在闽南语中发音与“旺来”相似,因此也被用作祈求平安吉祥和生意兴隆的象征。

各种有趣的传统习俗,不仅体现了人们健康美好的情感追求,还为我国丰富多彩的民间文化增添了独特的色彩。

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