除夕有什么习俗？关于除夕的习俗，你知道多少？

除夕，俗称“年三十”，指每年农历十二月的最后一天，就是除旧迎新的意思。

这一天一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。

祭祀

祭祀是除夕的第一件大事。在这一天，我们这边习惯准备扣肉、鸡、鱼丰盛的饭菜和香火等物，由家中长辈带着小辈去扫墓，在墓前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，以表心意。

吃年夜饭

年夜饭，又称团圆饭，指的是年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。

在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

守岁

吃完团圆饭后，围坐炉旁闲聊，一家人团聚在一起，还有守岁的习俗，家中长辈会给晚辈压岁钱。守到12点的时候还会燃放烟花爆竹。

不过现在禁燃禁放，已经很久没以前过年时那么热闹了。

关于除夕贴春联、守岁放爆竹还有一个神话故事。

传说，中国古时候有一只怪兽叫年，它头长触角，凶猛异常。每到除夕，年兽就会闯进村庄，吃村里的牲畜和村民。

因此，除夕这天，人们都往深山里逃，以躲避年兽的伤害。

有一年除夕，街上来了一位乞讨的老人，大家都在紧张的逃亡，并没有理睬他，只有村东的一位老婆婆，给了老人一些食物。

老人说，如果让他在婆婆家待一夜，他一定会把年兽赶走。

婆婆不相信，劝说老人无果后，便自行上山了。

半夜的时候，年兽闯进村里，它发现村里气氛与往年不同，村东老婆婆家门口贴着大红纸，屋内烛火通明。年兽怪叫了一声，朝婆婆家扑去，突然噼里啪啦的炸响声响起，身披红袍的老人冲了出来，年兽大惊失色，狼狈地逃走了。

原来是凶猛的年兽害怕红色的东西和噼里啪啦的爆竹声。这件事很快就在周围村里传开了，人们都知道了驱赶年兽的方法，赶走了年兽，大家高高兴兴的回了村庄，为了庆贺，他们换上新衣、戴新帽，到亲友家道喜问好。

从此，除夕贴春联、放爆竹、户户烛火通明，迎接新的一年到来，初一一大早和家人走亲访友，道喜问好，成了中国最隆重的传统节日。