导语：说道西芹，你可能会觉得有点陌生。事实上这种芹菜和我们本土芹菜没啥很大的区别，主要特征是叶柄宽厚，单株叶片数多，重量较大。营养价值上西芹和我国本土芹菜是相同的，都因为富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素，而备受喜爱。今天给大家分享的，是一道热量极低的家常小菜——“西芹炒鸡蛋“。这道家常小
【粉丝焖扇贝】所准备的食材有：扇贝肉、龙口粉丝、小葱、大葱、姜、大蒜、蚝油、味极鲜、老抽、盐、鸡精具体做法：1、下图是我花9.9元买的一斤扇贝，虽然个头比较小，但一点也不影响它的鲜美。首先把买回来的扇贝，放入冷水中自然化开，之后用清水多清洗几遍，洗去扇贝内的脏东西。2、清洗干净的扇贝肉去掉扇贝周围的
霜降过后天气冷，多喝营养粥身体暖暖的霜降过后，天气就真的彻底开始冷了，今天小区物业通知去缴纳暖气费，嗬，不知不觉又快要到冬天了。这种有微微寒意的秋冬相交之时，最适合吃热乎乎的米粥，暖暖的一碗粥捧在手心里，从头到脚都觉得热烘烘的，特别幸福！这个季节喝粥与天热时做的粥完全不同，天热的时候煮粥多用豆类和果
3、下面开始介绍所需要的食材：鲈鱼、白蘑菇、五花肉、小葱、姜片、食用小苏打、高度白酒、淘米水 4、先把处理干净的鲈鱼放入盆中爆腌下，先放入食盐盐量要多一点、姜片、食用小苏打，放入小苏打可以使鱼肉更加嫩滑，淋入少许高度白酒，再 放入淘米水，水量要漫过鱼身，搅拌一下把盐搅拌均匀，腌制两个小时 5、时间到
【红烧狮子头】食材：猪肉馅、虾仁、鸡蛋、葱姜蒜、面包糠、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、鸡汤制作方法：将猪肉馅、虾仁、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒和淀粉混合搅拌均匀。用手将肉馅搓成球状，然后在面包糠中滚一下。热锅加油，将肉球煎至两面金黄，然后加入鸡汤，炖煮30分钟至肉熟软烂即可。【蒸蛋羹】食材：鸡蛋、
在我们这卖的茄子都是长条型的，在电视上看到别的地方还有圆型的椭圆型的，当时特别好奇，一直想吃吃那种形状的茄子，有回我们这办瓜菜展，让我有幸见到并买到了那种圆型的茄子，当时也是用来做的蒜泥茄子，不想吃起来较硬，味道还不如长茄子好，从此便少了这份好奇心。后来学习做菜后才了解到，圆茄子水分少较硬，炒着好吃
火锅，因食材投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是我们中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，那时人们以陶罐为锅；到了宋代，火锅的吃法在民间已经十分普及；而到了清代，火锅不仅在民间流行，并且成了一道著名的“宫廷菜”。火锅，是和冬天最搭的美食形态之一，可煮天下物，现吃
白菜爆锅面在没有什么大鱼大肉的年代，吃一碗热气腾腾的白菜爆锅面，那是一件多么幸福的事情。记忆当中，是如此的温暖久久不能忘怀，这一碗简单的白菜炝锅面承载了很多人内心最深处的回忆。小的时候，吃完一碗擦擦嘴拔腿就跑出去玩儿了，这种感觉有多少人还能记得！眼下正值冬季，正是吃白菜的最佳季节。用它爆完锅之后无论
第一种 煮方便面1、生姜切片、干辣椒1个切段、大葱白切段一起放入碗中备用；2、锅中倒入油，油热将上述材料倒入爆香；3、将锅中加入清水，此时将方便面冷水放入锅中；4、待水开后放入少许食盐、料酒、方便面调料、加入几颗上海青；5、再次烧开，面用筷子搅开，可以打入两个鸡蛋成荷包蛋。6、放入切好的蒜苗段、香菜
大家好，把鱼做成糕点，软嫩可口，美味十足，老少皆宜， 鱼类相信大家都不陌生，，特别是到过年的时候，几乎家家户户都会买三条鱼，那么鱼类什么鱼最好吃呢？我们都知道鲫鱼大部分可以煲汤，因为它的刺比较多，而我们今天来用草鱼做一道糕点，我们把它称之为鱼糕，我们都知道草鱼它是生长在淡水中的动物，他体内含有丰富的