材料鸭肝800克。酱料包花椒25克，香叶10克，葱100克，姜60克。调料精盐80克，白糖10克，味精50克，鸡粉10克，料酒20克。步骤1．将鸭肝洗净，用剪刀剪去鸭油及碎肉，整理好备用。2．坐锅点火加入清水，烧至水温30摄氏度左右时放入鸭肝(水量以淹没鸭肝为准)，再以中火煮至开锅后关火，撇净水中浮
户部巷美食有很多，以下是一些比较有名的小吃：热干面热干面是武汉人的早餐首选，也是武汉的特色美食之一。热干面味道鲜美，面条爽滑弹牙，吃起来非常过瘾。在户部巷吃热干面时可以配上一碗蛋花汤，味道也是非常好的。豆皮豆皮是武汉最传统的早餐之一，由糯米、绿豆、粳米三种原料制成，口感软糯。它是由糯米制成的圆形薄皮
说到炸鸡，想必大家都再熟悉不过了，那炸的金黄、外酥里嫩的鸡腿或者鸡翅，想想都会让人流口水。小编特别爱吃炸鸡，每次去超市或者路过炸鸡店多少都会买上一些炸鸡，回来配上一瓶啤酒看着球赛，那感觉简直爽爆了。对于炸鸡这道美食，相信大多数年轻人或者小孩子都无法抗拒它的诱惑。经常吃炸鸡的朋友应该都会比较喜欢吃炸鸡
材料：大闸蟹、鲍鱼、鳗鱼、花蛤…………（此处省略一万字，这种锅的好处就是，你想吃什么就加什么，随意！）配菜：葱姜、香菜适量，土豆、蕃薯、洋葱、小米椒各一个、白菜、上海青，喜欢什么就下什么，只要你吃得高兴。具体做法：1、把鲍鱼、花蛤、大闸蟹洗干净。买蟹的时候要注意买母的，那样好吃！这个时候刚刚好是应节
忽然发现现在是吃苋菜的时候了。不过今年我家没种这个菜，菜园子里去年的苋菜籽自己长了苋菜出来，东一株西一株，综合起来看数量还不少呢！ 原来，苋菜喜爱阳光和雨水，夏季正是它蓬勃生长的时机，长成一片特别茂盛。 我们本地管苋(xiàn)菜叫“汉菜”，很奇怪，这个
提到罐头，一定会勾起很多七零、八零后的甜蜜回忆。那时候物质还相对匮乏，零食的种类也没有那么多，能让馋嘴小孩儿迷恋的零食也屈指可数，罐头就是其中一种。直到现在还能依稀记得它的味道，最喜欢的还是吃完罐头能喝到浓浓的糖水，甜而不腻，以至于每次都要把最后一滴糖水喝完才肯罢休。水果罐头的种类很多，如橘子罐头、
马上就到桑树果实成熟的季节了，桑葚是一种味道非常鲜美的水果，大人小孩都可以食用。前段时间，有朋友发私信留言问我：桑葚有什么功效？桑葚酒应该怎么制作？一会我就带大家详细了解下，希望对您有所帮助。酸甜可口的桑葚，一直广受大众的欢迎。桑葚后中含有丰富的维生素、氨基酸和其他微量元素，可以有效缓解和治疗贫血，
韭菜炒豆干，是先放韭菜还是豆干？很多人放错了，难怪干巴巴不香#家常下饭菜#豆干是豆制品大家庭中的一种，因为它口感软嫩，豆香浓郁，价廉物美，营养丰富，深得人们的喜爱。豆干人们爱用它来凉拌、炒，炸着吃，我就常常用它来与青椒、芹菜、蒜苗、豆芽、韭菜炒着吃，豆干配韭菜炒非常的香，但在炒制时是应该先放豆干还是
“手抓羊肉”在我国已有数千年的历史，它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙、西北、青藏一带最为有名，也是少数民族朋友们的一道宴客大菜，并深受朋友们的欢迎。“手抓羊肉”各地都有自己的特殊配料和做法，虽在味道上稍有区别，但总体上在主要做法方面大致是相同的，只是在运用调味品上稍有差别。过
肥肠，除了Q弹软滑又嚼劲十足的口感，最让人喜欢的是它不同的做法！因为，不同的烹饪方式，又会在原来口感的基础上更加的丰富！不过，肥肠好吃，但很多朋友宁愿出门下馆子吃，也不想在家做！最主要的原因就是收拾起来太麻烦，而且自己感觉清洗干净了，也加醋、加盐去味了，但是做好了之后，还有股“臭味”！其实，自己在家