处暑是24节气中的第14个节气，为秋季第2个节气，每年8月22日至24日左右为处暑节气。而今年处暑时间为8月23日当天，随着处暑的到来，意味着酷热的暑期已过去，接下来全国气温将逐步下调。

而为了能够过好处暑，各地方也会举行各种活动，接下来大家要牢记“5习俗、4忌讳”。很多人问，处暑后天气还会热吗？处暑当天是雨天好还是晴天好？

一、“处暑出伏后，必定是丰年”

所谓的“处暑”其实也就是“出暑”的意思，而“处”有躲藏之意，表明炎热的暑天即将告一段落，长江以北地区气温下降明显，东北、华北等部分城市将进入气象学上的秋季。

今年的处暑为农历七月初八，从过去多年可见，今年处暑属于“早处暑”，毕竟以往都是在七月半左右才到处暑。

处暑节气到来后，太阳直射点南移，达到地球北纬15°，太阳辐射明显减弱，而副高也开始南移，北方暑气消散比较明显，昼夜温差开始加大，降水量有所减少，此时人们就可准备秋装，做好秋天养生。

其实，处暑也是农作物丰收的征兆，老话有“处暑出伏后，必定是丰年”的说法，其意思很明显，如果这一年处暑节气在出伏后面，那意味着风调雨顺，庄稼将迎来丰收。

而如果处暑在出伏之前到来，那将是灾年，玉米、水稻、大豆等农作物可能会迎来减产，对农民来说不是好事。

但今年出伏是8月20日，很显然处暑要晚上3天，正是这3天让今年秋收有了好兆头，预计粮食作物将迎来好的收获。

至于为何会有这一推断，还因处暑时间要晚，意味着冷空气到来时间推迟。而水稻、玉米等作物都是喜光喜温作物，温度高生长速度快，产量高，因而古人才有了这一说法。

然而，对老百姓而言，这句俗语并没有科学讲究，只是好的预兆而已。

二、处暑后热不热？

处暑尽管有“出暑”的意思，可从长时间的实际经验来看，处暑后北方地区逐步降温，早晚比较冷，可中午仍将十分炎热，其实这就是“秋老虎”。

而秋老虎每年持续的时间不同，北方可能只持续半个月左右，南方地区将会持续至9月底或10月初。

正所谓“处暑天还暑，好似秋老虎”，这句话就说明了秋老虎的“威力”。其意思很简单，尽管处暑过后天气开始降温，可仍带有“暑”字，因而处暑过后天气不会立即凉爽，很多地方还会热上一些天。

民间还有“一场秋雨一场寒”，其意思是秋天降雨是好事，下一场雨气温就会降上几度，直到转为寒冬天气。

而从8月20日开始，全国多地就迎来了一波雨水，而随着降雨以及冷空气的共同作用下，华北、西北、东北多地最高温已降至30℃以下。可见，今年处暑节气北方多地气温不会太高，天气不会太炎热。

南方地区，近两日因雨水暂停，重庆、两湖一带高温暂时返场，再加上降雨后空气湿度比较高，体感十分闷热，需要做好防暑降温工作才行。

不过从24日开始，随着南方新一轮降雨到来，江南至四川盆地高温再次退去，预计本周末长江以南部分地区最高温也将降至30℃左右。

但这并不代表接下来秋老虎就“消散”了，待雨水暂停后，南方高温还会席卷而来，届时大家还需做好防暑工作。

三、处暑牢记“5习俗4忌讳”

⑴5习俗

1、祭祖

处暑在大多数年份都在“中元节”前后，因此处暑节气当天也形成了祭祖的活动，其活动将持续半个月之久。

祭祖时，百姓们会将刚收获的水稻、玉米拿出来供奉，希望先祖保佑子孙后代作物丰收。

很多地方还有“放河灯这一活动，也就是将点着蜡烛的小灯船放在湖泊之中，让其顺着水流漂散，以祈祷平安顺遂。

2、拜土地爷

处暑有暑尽秋来之意，农民也即将迎来作物的丰收，百姓们为了能让作物丰收，处暑这天会拜拜土地爷，感谢其大半年来的庇护。

祭祀仪式通常在农田中举行，大家会摆上贡品，并在田地中插上旗帜，以表达对土地爷爷的感谢。

特别是在南方地区，处暑时天气仍十分炎热，庄稼地里容易下起冰雹，这对农民而说损失是非常大的。

毕竟此时农作物已基本成熟，一旦冰雹降落，那作物茎秆、果实等都会遭到损伤，果树上的果实也会被砸得损坏，这种伤害根本无法挽回，农民辛苦一季度的努力打水漂了。

为了避免受冰雹之苦，百姓们都会祈求土地爷赐福，保佑接下来风调雨顺，顺利秋收。

3、吃鸭子

处暑时多地都有“吃鸭子”的习俗，如四川这一天会吃姜子鸭，而北京会吃上百合鸭，南京会吃上桂花鸭。

之所以处暑吃鸭子，还因鸭肉滋补且性凉，多吃上鸭肉可起到清热降火的功效，提高抵抗力。当然，此时也是一年里鸭肉最为肥美之时，大家将鸭肉做好后会挨家挨户和邻居分享，期待接下来无病无灾。

4、开渔节

处暑过后，鱼虾等经过大半年的生长，已逐步进入成熟阶段，迎来了捕捞收获的季节。此时，沿海地区的渔民会四处举办“开渔”活动，庆祝开海，希望出海的渔船能够迎来丰收。

5、煎药茶

处暑过后，气温开始回落，人们也将注重秋天的养生，不少地方在处暑这天会煎上药茶饮用，用中药材、茶叶在一起煮沸服用，以期待能够改善体质，增强免疫力等。

除了以上这些外，处暑也有“贴秋膘”的说法，这一天人们会备上丰盛的食物，包括蜂蜜、雪梨、银耳、鸡鱼肉等滋补物。

⑵4忌讳

1、忌吃凉食

夏天时，很多人都会吃上寒凉食物解暑，如西瓜、冰镇啤酒、冷饮等，实际上这些东西多食用对肠胃不好，容易引发腹泻腹痛等，因而一定要忌吃凉食，平日里可多喝蜂蜜水滋阴降燥，防范“秋燥”。

2、忌吹空调

处暑节气之时，中午气温仍然很高，可早晚相对要凉快很多。很多人习惯性开空调，一开就是一天，其实这是错误的做法。

长时间吹空调对人体而言是坏事，会使得血液流动受阻，引发头疼喉咙痛等症状，最好自然通风降温。

3、忌吃辛辣

秋天比较燥热，需要做好“防秋燥”才行，最基本的要求就是忌吃辛辣食物，如姜、蒜、辣椒，这些东西虽然可提味增鲜，但吃得太多容易引发内热，体内湿气增多，出现口腔溃疡、上火、咳嗽等情况。

4、忌洗冷水澡

处暑并不代表天气凉快下来，很多人出门后没多久就一身汗，回到家里总想洗上凉水澡。不过，处暑时温度已有所下降，此时洗澡对身体伤害大，如毛细血管收缩，胃痉挛，寒气入体易感冒等。

四、雨天好还是晴天好？

古人常说“不怕处暑晴，就怕处暑雨”，从这句话就可分析，处暑这天下雨并非好事，其实从老祖宗留在的农谚就可得出答案。

1、“立秋下雨万人乐，处暑下雨万人愁”

从字面上看，立秋时下雨是最正常不过的天气现象，此时降雨有利于粮食作物的丰产。但到了处暑时就不同了，这时下雨农民愁眉苦脸。

立秋时期正是水稻、玉米的灌浆期等生长关键期，不仅需要足够光照，也需要大量水分，此时下雨代表着“雨热同期”，农作物生长速度更快。

可到了处暑之时，农作物已进入成熟期，南方玉米、早稻要不了多久就可采收。此时需要更多的光照，才能保证籽粒膨大。

如果此时降雨，那整个处暑节气雨水偏多，而连续阴雨天对作物生长而言是坏消息，那作物生长就会受到严重影响，首先是不能得到相应的光温，成熟期也会有所延长，作物很难迎来丰产，作物晾晒收割也会受到影响，籽粒易霉变、发芽。

农作物即将成熟时，籽粒饱满，作物因而也呈现出“头重脚轻”的状态，使得作物立足点不稳固，一旦出现大风或连续阴雨天，那作物很容易就会倒伏。

而倒伏之后，光合作用就会减弱，合成的营养素减少，无法使得籽粒完全饱满，甚至还会因照射不到阳光而出现霉变情况。

一旦这样粮食产量减产严重，品质也会下滑，收割成本增加，很难赚上好的收益，农民损失加大。也正因此，农民最怕处暑时出现连续阴雨天，特别是在古代农业技术不发达之时，粮食减产比较严重。

从近期的天气情况来看，中东部地区雨水偏多，自19日夜开始，新一轮降雨席卷中东部南北大部地方。

而23日开始，吉东、内蒙、陕南、甘东南、京津冀晋、云贵川、华南大部、江南南部等迎来中到大雨，其中四川盆地将迎来大到暴雨。

这波连续阴雨天波及南北多地，对农民来说并不是一个好消息，因此大家需要做好排水工作，不能让农田出现积水，尽可能降低农田损失。

2、处暑日头大，干到白露节

白露节气为24节气中的第15个节气，今年的9月7日。从字面意思可理解，如果处暑这一天出现高温天气，日头比较大，那“秋老虎”将一直持续到白露节气，多地将出现干旱少雨天气，对庄稼生长不利，农民只能人工灌溉方能满足作物生长情况。

相关俗语还有“处暑出大日，秋旱曝死鲫”，意思是处暑这天高温炎热，那接下来暴晒将持续很长时间，河水都因暴晒干涸，鲫鱼也被晒干，天气炎热，不利于作物生长。

民间还有“处暑晴，干死河边芭茅林”，意思很明确，如果处暑这天为晴天，那接下来将晴朗少雨，就连十分耐旱的芭茅都因干旱而死。

3、“处暑有雨十八江，处暑无雨干到白露低”

处暑这一天有雨的话，那接下来一段时间雨水不断，河水暴涨。但如果处暑这天没有雨水，那接下来将很难出现雨水天气，土壤干旱，直到白露节气后才能有所改善。

之所以会有这种说法，还因处暑节气副热带高压南移，天气本该晴朗少雨。可如果副高北抬，冷空气来袭，那边缘地带因冷热气流碰撞，故而将出现持续性雨水天气，一下就是多日。反之，如果处暑这天没有雨，那半个月都将很难降雨，旱灾比较严重。

4、“冬天冷不冷，处暑早看天”

其实，处暑这一天的天气变化，也可预判冬天冷不冷。正所谓“处暑下雨秋来早，大寒无雪春来迟”，如果处暑降雨，那意味着接下来雨水频繁，秋天来的比较早，秋老虎持续时间不长，对应了“十场秋雨要穿棉”的说法。

而如果到了大寒节气时没有雨雪的话，那就意味着这一年是暖春，来年春季将会迎来“倒春寒”，春天来得比较迟。

从以上可见，处暑这天是晴天、雨天都不太好，但从农作物生长角度来说，晴天相比雨天要好一些，晴天虽干旱，但可通过人工灌溉补足水源。可处暑为雨天，接下来雨水较多，不利于庄稼生长，大家怎么看呢？