471次浏览 发布时间:2024-02-24 08:44:02
老于以前喝茶,最喜欢把茶叶倒进大茶缸子里,填满水等放凉之后,咕咚咕咚的一口气喝完!所以,总是被朋友们调侃,说我是“饮驴”呢,一点涵养都没有!说讲真,以前真不懂喝茶还有饮茶的礼仪,认为喝茶就是解渴提神的。
后来,朋友说:那样喝茶真的“糟践”好多钱一斤的茶叶了。其实,喝茶也是有饮茶礼仪的;并且喝茶不仅仅可以解渴提神,还能修身养性,陶冶情操,尤其是喝茶还能体现与人相处之道等等。
所以,喝茶就像喝酒一样,喝酒有行酒令,喝茶有饮茶礼仪!今天老于不讲菜谱,也不说烹调技巧,就和大家说说,喝茶的八大礼仪,爱喝茶的朋友,下面就一起看看吧。
喜欢喝茶的朋友都听过这么一句话:叫作茶三、酒四、踢桃二!那么,这句话是什么意思呢?茶三,就是品茶的时候,三个人是最佳的!老话常说品茶,一人得神,二人得趣,三人得味说的就是这个意思。
而酒四则是说,喝酒的时候,四人以下喝的不尽兴,尤其是行酒令时,要么是太单调,要么是人数不够;而超过四人喝酒又会显得太吵闹。
而踢桃二则是说出门旅游时,两人结伴而行最佳,人数再多无论是对路线还是饮食都会有不同的需求;并且三五人出游,总会有一个人落单。
众所周知,茶叶在冲泡的时候,要先进行醒茶或者是洗茶,但有些朋友认为,自己买的茶叶可好了,第一泡茶可不能浪费了,便会请客人喝头冲的茶水!这里和大家说一下,切记不要这样做!
因为,头冲茶虽说含有部分茶叶的营养物质,但里面的杂质也是最多的。例如落灰浮尘,还有茶叶由于没有醒好,味道也不再最佳状态,所以,让客人喝头冲茶属于欺负或者是不尊重对方的意思。
很多朋友认为给客人倒茶,一定要倒满,否则显示不出待客的诚意!其实,这样做恰恰是起到相反的意思。一般来说,给客人斟酒时要倒满,因为酒不烫手;而由于茶水的温度很高,倒满后拿起茶杯时容易烫到手指,所以,这就有欺人之嫌。
喝茶最要注意的礼仪就是要先尊后卑,先老后少。就是斟茶时要先给长辈、老者倒茶水,然后再给同辈,最后才是给晚辈斟茶,这也是喝茶时尊老爱幼的表现。其次,还有一点,咱们中国人向来是以左为尊,一般最尊贵的客人都会在主人家的左边,所以,倒茶的时候,如果没有老者长辈,那么就要先从左边依次向右开始倒茶。
无论是北方还是南方,只要在品茶时被主人家斟茶,有涵养的人都会表示感谢。所以,问题来了,很多朋友不知道该如何去做。其实,品茶时,作为客人要懂得扣手礼。
什么叫做扣手礼?一般给长辈斟茶时,作为长者只需要用食指轻点桌面即可,表示感谢的意思;而作为同辈之人,则需要伸出食指和中指,一同敲击桌面,表示感谢的意思;而如果是长辈给小辈斟茶,作为小辈则要手握拳,拳心朝下,轻磕三下,表示敬意和感谢。
有些朋友喝茶的时候,喜欢用茶杯磨下面的茶盘或者是茶盅,弄出摩擦的响声。这样做,看似无伤大雅,实则是缺少涵养的表现。一般来说,只有客人在不尊重主人或者不尊重再长一起品茶的人才会这么做。因为,吱吱的摩擦声,会打扰或冒犯其他人的谈话。
很多朋友在喝白酒的时候,喜欢眉头一皱,一口喝下去!但是,在别人家品茶的时候,切记不要皱眉。因为,皱眉表示茶水不好喝,有嫌弃主人家茶不好的意思。所以,有这个习惯的朋友,切记要改掉,否则平白得罪朋友。
作为主人家,一定要注意,如果在品茶的过程中又来了新的客人,一定要把前面的茶倒掉,重新换上新茶,这样才能让新来的客人感受到你对他的重视;其次,如果最为客人,看到茶水已经无色了,而主人家还没有替换新茶,自己就要识趣,说明该走了!
说实话,以前老于真的没有想到,喝个茶还会有这么的礼仪讲究。所以,别看喝茶简单,它可不是真的就是解渴提神而已,通过和不同的茶友品茶,也能修身养性,陶冶情操,也能让我们知道一些人的品质,甚至是素质等等