670次浏览 发布时间:2023-11-18 19:43:12
蒙古族,是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,同时也是蒙古国的主体民族。
蒙古族始源于古代望建河(今额尔古纳河)东岸一带。13世纪初,以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部,逐渐形成了一个新的民族共同体。
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活。
蒙古族在科学文化事业上比较发达,而且音乐、舞蹈也在艺术上居于相对显赫的地位。
蒙古族服饰也称为蒙古袍,主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。
蒙古族的风俗习惯有很多,例如祝寿、待客忌讳、婚宴礼节、葬礼习俗等等。蒙古族十分尊敬老人,祝寿就是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典,一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。
蒙古人早期信仰萨满教,明末清初,藏传佛教逐渐取代萨满教,成为蒙古族的全民信仰。
蒙古族首饰
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;
内蒙羊背子是蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴,只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。
全羊汤,就是将新鲜的羊肉配以羊的心、肝、肺、肚、肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后放上各种佐料食用。
蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。