三文鱼对温度要求极高,为了保持新鲜,从被打捞出海的那刻起,就必须在0-5℃的环境中冷藏。记住了,这是冷藏,而非冷冻,这很重要。前两天逛海鲜市场,就发现卖的三文鱼品质不错,就购买了一块三文鱼,回家做了一道好吃的香煎三文鱼,喜欢的朋友可以试试哦!用料:三文鱼,甜豌豆,小西红柿,黑胡椒碎,海盐,大蒜,迷迭
包子大家想必都爱吃,可就是每次高兴而来失望而去,蒸出来的包子往往不尽人意,不是面发不好,就是馅调的不好吃,怎么才能蒸出合格的包子呢?下面就跟随小编一起来蒸着次包子,包你学会!第一步发面,面粉倒入容器,里面加适量白糖,用温水把酵母粉化开倒入面粉,活成面团盖住醒发,发至两倍大小即可第二步,大葱切花,把猪
吃剩的米饭怎么处理?直接扔掉太可惜了,加热了再吃又口感不佳,可以试下下面这些米饭的花样做法,再也不用担心剩饭不好吃了。1 . 米饭煎饼准备一小块猪肉剁成肉馅,胡萝卜切丁肉馅加葱白,胡椒粉,料酒,生抽,盐,鸡精,蚝油,打一个鸡蛋,加胡萝卜,搅拌均匀加剩米饭拌继续匀,揉搓成小团子后手掌压扁准备一口平底锅
菠萝牛肉粒是一道特别美味的家常菜,口感多样,菠萝甜味与牛肉的鲜香搭配,令人垂涎三尺。下面,跟随我一起学习制作这道令人垂涎的菠萝牛肉粒。材料:牛肉、菠萝、青椒、洋葱、蒜末、生姜末、酱油、料酒、糖、淀粉、盐,植物油适量。步骤:1. 将牛肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、少量淀粉搅拌均匀腌制10分钟;2.
黄花鱼这做法火了,不煎不炸开水入锅,比豆腐还嫩,全家都馋了自从学会这样做鱼,我家每周至少吃一次,鱼肉细嫩入口即化我家每周至少会做一次鱼,大多是清蒸的做法。因为孩子很喜欢吃,第一次我给他做清蒸鱼,他就自己吃了大半条,说这鱼太好吃了,像豆腐一样嫩。从那以后,我家隔山差五就会做一次蒸鱼。我喜欢用黄花鱼来做
麻婆豆腐可以把十分清淡的豆腐 , 做的辛辣可口 , 真的是一道名菜了 。 麻婆豆腐相对来说步骤就比较的复杂 , 今天就把一些技巧分享给大家。 一、好吃的麻婆豆腐制作窍门 首先:豆腐,我选南豆腐,又称嫩豆腐,即以“石膏”做凝固剂而成的豆腐。其特点是色泽白,质地软嫩、细腻,口感清香,在麻婆豆腐中
葡萄酒对身体有很多好处,它可以延缓衰老,预防心脑血管病,预防癌症,还起到美容养颜的作用,如果自己酿造葡萄酒,绝对的百分百原汁红葡萄酒,既好喝,又省钱,又健康,不用担心有化学成分。喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的,很有成就感哦!食材用料:野生山葡萄,冰糖步骤/方法方法/步骤1:首先把葡萄大致冲洗一下
教你做广式水晶糕,晶莹剔透,软糯香甜,天气热,老小都喜欢吃。水晶糕是广东的一种传统糕点,很多家庭都会做,也是茶楼饭店的经典甜品。广东的美食在全国都有名,精致漂亮,甜品居多。很多朋友来了广州之后,就到处逛美食。其实想吃广东美食,不一定要来广州,在家也可以自己做。水晶糕,口味有很多种,都是以甜馅料为主,
冬季的美食、酸辣肚丝汤,相比大家都不陌生吧!每当想起这碗汤,嘴里不知不觉流出口水。不管是吃宴席还是在饭店就有这道美食,酸辣可口,下肚后嘴里还留着香味。使用材料:1.猪肚子一个、大葱、蒜瓣、黑木耳、黄花菜、金针菇、香菜、辣椒粉操作2.熟肚子一个改刀切丝,大葱切成葱花或(小葱段)蒜瓣拍碎顿蒜末,黑木耳泡
春天的野菜真不少,品种也繁多,因为不是平时经常可以吃到的家常菜,有的可以叫上名字,有的甚至都不曾见过,今天去菜场买菜,我就看见了一种全株都像结了冰晶一样的特殊野菜——冰菜。从冰菜的名字我们似乎就能感觉到它的特殊,它的叶面和茎上布满了大量泡状细胞,时面充满了透明的液体,在光线的照射反光下,就像冰晶一样